第一款:辣炒红薯叶

1、水里放点盐浸泡一下红薯叶清理干净，控干水分

2、热油爆香蒜末辣椒放入红薯叶大火翻炒

3、翻炒2-3分钟后，加入少许盐

4、翻炒均匀出锅即可

第二款：荷兰豆炒肉末

1、水开下荷兰豆焯水一分钟

2、油热蒜未小米辣爆香

3、下肉末炒至变色

4、倒入荷兰豆

5、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油少许盐

6、翻炒均匀即可

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第三款：香椿鸡蛋

1、水开加入盐和油加入洗好的香棒焯水两分钟

2、焯水后捞出过凉水挤干水分切碎

3、加入鸡蛋:盐十三香一点点胡椒粉

4、油热倒入拌均匀的鸡蛋液

5、炒至定型翻面

6、炒至金黄即可

第四款：蒜蓉生菜

1、锅中加入少许油和盐水开后放入生菜煮熟捞出沥于水份

2、油热倒入蒜末炒香香

3、加入一勺生抽

4、加入-一勺蚝油

5、加入少许清水搅拌均匀煮开

6、最后将酱汁均匀倒在摆好的生菜上即可

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